เซ็กซี่บาคาร่า เรียนผู้อ่านของEuropean Seed ,มาเถอะ มีไม่กี่คนที่สามารถทำนายอนาคตได้อย่างน่าเชื่อถือ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าใครต้องทำการทำนายเช่นนี้เนื่องจากงานของพวกเขา? พ่อพันธุ์แม่พันธุ์! พวกเขาจำเป็นต้องคาดการณ์สิ่งที่ผู้บริโภคต้องการล่วงหน้า 15 ปีการสร้างพันธุ์พืชใหม่ต้องใช้เวลาเจ็ดถึง 15 ปี และในพืชผลบางชนิดอาจนานกว่านั้น ดังนั้น เมื่อพวกเขาเริ่มพัฒนาพันธุ์พืชชนิดใหม่ ผู้เพาะพันธุ์พืชต้องตั้ง
สมมติฐานว่าเกษตรกรต้องการอะไร
และผู้บริโภคต้องการอะไรในอีก 15 ถึง 20 ปีนับจากนี้
และหากเพียงแต่พวกเขาสามารถมองเข้าไปในลูกบอลคริสตัลและทำนายว่าเวลานั้นรสนิยมและความชอบของผู้บริโภคจะเป็นอย่างไร น่าเสียดายที่กระบวนการนี้ยากกว่านั้นมาก มันต้องการการสร้างความหลากหลายทางพันธุกรรมมากขึ้น การข้ามและการคัดเลือกจำนวนมาก การทดสอบลูกหลาน การประมวลผลข้อมูล และใช่ โชคเล็กน้อย
ไม่ใช่แค่ผลผลิตที่สูงขึ้นหรือรสชาติที่ดีกว่าที่ผู้เพาะพันธุ์ต้องการเท่านั้น ความหลากหลายใหม่นี้จะต้องมีคุณสมบัติที่ดีขึ้นมากมายเพื่อให้โดดเด่นเหนือสิ่งอื่นใด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพืชผลและที่ตั้ง พันธุ์ใหม่ต้องมีความต้านทานสูงต่อแมลงศัตรูพืชและโรคต่างๆ ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีขึ้น โปรตีนมากขึ้น สารประกอบที่เป็นประโยชน์ในระดับที่สูงขึ้น เช่น วิตามินหรือสารต้านอนุมูลอิสระ หรือเพียงแค่ทำให้เกษตรกรเก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น พืชผล และนี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของเป้าหมายการผสมพันธุ์ที่ผู้ปรับปรุงพันธุ์พืชต้องปฏิบัติ
นอกจากนี้ ความชอบของผู้บริโภคที่สันนิษฐานไว้อาจแตกต่างกันเล็กน้อย เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของรายได้ อุปทานในตลาดของผลิตภัณฑ์อาหาร ข้อมูล และเทคโนโลยี และการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ทั้งหมดเกิดขึ้นภายในระยะเวลาที่สั้นกว่าเวลาที่สร้างความหลากหลายใหม่ ดังนั้น การปรับวัตถุประสงค์ในการผสมพันธุ์อย่างต่อเนื่องระหว่างโปรแกรมการปรับปรุงพันธุ์จึงเป็นสิ่งจำเป็น
โชคดีสำหรับเรา ในแต่ละปีเราได้รับพืชพันธุ์ใหม่มากมายในพืชผลทุกชนิด และปริมาณก็น่าทึ่งมาก! จำนวนพันธุ์ใหม่ที่เข้ามาบนจานยุโรปของเราในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีจำนวนมากกว่า 3,500 พันธุ์พืชใหม่ นั่นคือพืชใหม่เกือบ 10 สายพันธุ์ต่อวันที่เพิ่มลงในกล่องเครื่องมือของเกษตรกรในการปลูกและบนจานเพื่อให้ผู้บริโภคได้เพลิดเพลิน
ที่European Seedเราต้องการให้ความกระจ่างแก่พืชพันธุ์ใหม่เหล่านี้และให้คุณได้สัมผัสกับนวัตกรรมที่มีอยู่ แต่แน่นอนว่า เราไม่สามารถแสดงพันธุ์ใหม่ทั้งหมด 3,500 สายพันธุ์ในปี 2020 ได้ที่นี่ เราจึงขอให้สมาคมเมล็ดพันธุ์แห่งชาติในยุโรปและเพื่อนร่วมงานอื่นๆ ในภาคเมล็ดพันธุ์ยุโรปส่งรายชื่อว่าพันธุ์ใดในสายตาของพวกเขามากที่สุด นวัตกรรมของปีที่แล้ว
ตรวจสอบผู้ชนะ ’20 มากที่สุด’ อื่น ๆ:
20 ผู้เพาะพันธุ์ที่มีนวัตกรรมมากที่สุดในกลุ่มเมล็ดพันธุ์ยุโรปในปี 2019: https://european-seed.com/2020/04/20-most-innovative-breeders-in-the-european-seed-sector-in-2019/
20 ผู้มีอิทธิพลมากที่สุดในกลุ่มเมล็ดพันธุ์ของยุโรปในปี 2561: https://european-seed.com/2019/04/20-most-influential-people-in-the-european-seed-sector-in-2018/
20 เมล็ดพันธุ์ที่มีอิทธิพลสูงในยุโรปในปี 2560: https://european-seed.com/2018/02/20-highly-influial-seeds-people-europe-2017/
คุณจะพบข้อความสองสามบรรทัดสำหรับพันธุ์พืชที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ซึ่งอธิบายโดยสังเขปว่าทำไมพันธุ์นี้จึงเป็นนวัตกรรมใหม่ และประโยชน์ของมันต่อกล่องเครื่องมือของเกษตรกรหรือป้ายผู้บริโภค ดูรายชื่อให้ดีในสองสามหน้าถัดไป และคุณจะสังเกตเห็นความท้าทายต่างๆ มากมายที่ผู้เพาะพันธุ์พืชเหล่านี้สามารถเอาชนะได้ เช่น ความแห้งแล้งหรือความร้อนที่ลดลงของผลผลิต หรือไวรัส เชื้อราหรือไส้เดือนฝอยโจมตีพืชผล แต่คุณยังจะได้อ่านเกี่ยวกับนวัตกรรมใหม่ๆ ที่สายพันธุ์เหล่านี้นำมาสู่การเกษตรของสหภาพยุโรป เช่น สารต้านอนุมูลอิสระในระดับที่สูงขึ้น ผลผลิตที่สูงขึ้น หรือการย่อยได้ดีขึ้นสำหรับวัว
ด้วยพันธุ์ใหม่ 3,500 สายพันธุ์ต่อปี
เราสามารถแสดงให้คุณเห็นเพียงส่วนยอดของภูเขาน้ำแข็งเท่านั้น และพันธุ์พืชใหม่อื่นๆ อีกมากมายควรได้รับการยอมรับในด้านนวัตกรรมของพวกเขา ไม่จำเป็นต้องพูดว่าจะมีพันธุ์พืชที่คุณคิดว่าควรจะอยู่ในรายชื่อเสมอ และอาจสงสัยว่าทำไมคนอื่นถึงสร้างมันขึ้นมาที่นั่นจริงๆ เรายินดีเป็นอย่างยิ่งและหวังว่าจะได้รับข้อเสนอแนะใด ๆ ที่คุณต้องการแบ่งปัน คุณมีคำเชื้อเชิญให้แบ่งปันความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับความหลากหลายที่คุณคิดว่าควรอยู่ในรายการ และเพราะเหตุใด
และครั้งต่อไปที่คุณเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่เพียงแต่ขอบคุณเกษตรกร แต่ยังขอบคุณผู้ปรับปรุงพันธุ์พืชด้วย
เราหวังว่าคุณจะสนุกกับรายการและหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นของคุณ
Marcel Bruins
Adora — มะเขือเทศ
HM ข้อ
‘Adora’ เป็นมะเขือเทศพันธุ์หนึ่งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะอย่างแท้จริง พร้อมด้วยความหวานและรสชาติที่เข้มข้นด้วยค่า Brix มากกว่า 7 องศา (การวัดปริมาณน้ำตาล) ด้วยรูปทรง Marmande แท้ๆ และสีน้ำตาลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว Adora ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ เช่น ไลโคปีน เบต้าแคโรทีน และโทโคฟีรอล ซึ่งมีผลในการป้องกันโรคเรื้อรังที่สำคัญ (มะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน) ความหลากหลายนี้ยังเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุด้วย โดยการบริโภคมะเขือเทศ Adora หนึ่งลูกซึ่งครอบคลุมหนึ่งในสี่ของปริมาณวิตามิน A และ C ต่อวัน ปริมาณโพแทสเซียมสูงของมะเขือเทศยังช่วยลดความดันโลหิตสูงอีกด้วย ผู้ปลูกในพื้นที่การผลิตแบบดั้งเดิมของสเปนใช้ความหลงใหลและความรู้ในการส่งมอบผลไม้ Adora คุณภาพสูงสุด เฉพาะมะเขือเทศที่ตรงตามข้อกำหนดการผลิตเฉพาะเท่านั้นที่สมควรติดฉลาก “Adora” ลูกค้าสามารถไว้วางใจในฉลากและพึงพอใจกับรสชาติและสีของมะเขือเทศที่เลียนแบบไม่ได้อย่างแท้จริง
AF Zora — Wheat
Agrotest Fyto Ltd
พันธุ์ข้าวสาลีฤดูหนาว ‘AF Zora’ มีลักษณะเฉพาะด้วยเม็ดสีดำ ซึ่งเป็นผลมาจากการรวมกันของยีนสำหรับเปลือกสีม่วง (ยีน Pp) และอะลูโรนสีน้ำเงิน (ยีน Ba2) เกรนสีดำมีแอนโธไซยานินสูงมาก เกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับเกรนพันธุ์สีน้ำเงินและสีม่วง นอกจากนี้ยังมีกรดฟีนอลิกเพิ่มขึ้นและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระโดยรวม ข้าวสาลีที่มีสารแอนโธไซยานินสูงเป็นที่น่าสนใจสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร เม็ดสีมูลค่าสูงที่มีอยู่ในชั้นรำสามารถสกัดและนำไปใช้เป็นอาหารที่มีประโยชน์ใช้สอยและสารให้สีจากธรรมชาติได้อย่างง่ายดาย และสามารถใช้แทนสีย้อมสังเคราะห์ที่ใช้ในอาหาร ยา และเครื่องสำอางในปัจจุบันได้ นอกจากนี้ สารเติมแต่งจากธรรมชาติยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ลักษณะ เนื้อสัมผัส รส และคุณสมบัติในการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหาร เซ็กซี่บาคาร่า
